竹原は江戸時代、赤穂から塩田技術を導入し、1650年(慶安3年)より塩田が築造され、1960年(昭和35年)に塩田が廃止になるまで310年もの間、竹原は塩の産地として全国にも知られた名産地でした。

塩を購入することを意味する「タケハラを買う」という言葉があったほど、良質の塩の生産地として知られ、その経済的発展により、竹原は町人文化も栄え、現在の町並み保存地区にその面影を多く残す事になります。

しかし1960年(昭和35年)、塩づくりは終わりをつげ、残念ながら現在はその遺構もほとんど残っていません。NPO法人ネットワーク竹原では塩田廃止により途絶えた塩づくりの再現、2005年より取り組み、現在流下式塩田(枝条架)を再現し、竹原のするとともに、自然のミネラルを豊富に含んだ自然海水塩「たけはらの塩」を生産し多くの方にご愛用いただいています。